Felix Manso Ibarla, 스페인 이룬에 있는 레스토랑
Felix Manso Ibarla는 이룬에 있는 레스토랑으로, 6코스 테이스팅 메뉴를 통해 지역 식재료를 선보입니다. 각 코스는 현대적인 조리 기술을 기반으로 하여 지역 농산물의 특성을 강조합니다.
이 레스토랑은 2016년 셰프 펠릭스 만소 만사노스가 문을 열어 전통적인 공간을 현대적인 다이닝 공간으로 탈바꿈시켰습니다. 이 오픈으로 이곳의 요리와 서비스에 새로운 접근 방식이 도입되었습니다.
이 주방은 바스크 지역의 식재료와 조리법을 바탕으로 하여, 지역 음식 전통을 현대적인 방식으로 선보입니다. 각 코스를 통해 고전적인 맛이 오늘날의 입맛에 맞게 어떻게 재해석되었는지 경험하게 됩니다.
레스토랑은 메아카 거리에 위치하며, 요일에 따라 영업 시간이 달라지므로 사전 예약을 강력히 권장합니다. 미리 계획하면 자리를 확보하고 방문에 가장 적합한 시간을 찾을 수 있습니다.
다이닝 룸은 약 30명을 수용하여 친밀한 분위기를 제공합니다. 여름 테라스는 수용 인원을 확장하며, 계절이 허락할 때 다른 경험을 제공합니다.
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위치
주소
Bo. Meaka, 9, Local, 20305 Irún, Guipúzcoa, Spain
영업시간
월요일 13:00-17:30; 수요일-금요일 13:00-17:30; 토요일 20:30-22:30; 일요일 13:00-17:00
전화
GPS 좌표
43.33041,-1.77624
최근 업데이트
2026년 10월 11일 00:36
