Blue Bay Marcel Ravin, 모나코의 파인 다이닝 레스토랑
블루 베이 마르셀 라빈은 모나코의 몬테카를로 베이 호텔에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 카리브해 식재료와 지중해 식재료를 결합한 요리를 전문으로 합니다. 다이닝룸은 바닥에서 천장까지 이어지는 창으로 바다가 내려다보이며, 우아한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 2005년 몬테카를로 베이 호텔에 문을 열었으며, 개업 이후 성장해 왔습니다. 2015년과 2022년 미쉐린 스타 획득은 레스토랑의 발전과 평판에 중요한 이정표입니다.
레스토랑의 이름은 셰프와 그의 카리브해 뿌리를 기리기 위해 지어졌으며, 테이블 위의 음식은 두 세계가 주방에서 어떻게 어우러지는지 보여줍니다. 방문객들은 프랑스 요리 기술이 열대 풍미와 어떻게 어우러져 이곳을 특징짓는지 맛볼 수 있습니다.
좌석이 제한적이므로 전화로 사전 예약이 필요합니다. 풀코스 식사에 충분한 시간을 계획하고 공식적인 식사 예절을 따르시기 바랍니다.
이 레스토랑은 자체 정원에서 많은 재료를 재배하며, 이를 피에몬테의 전문 식재료와 지중해의 신선한 해산물과 결합합니다. 지역 재배와 엄선된 지역 식재료의 연결이 주방에 독특한 조달 방식을 제공합니다.
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위치
주소
40 Av. Princesse Grâce, 98000 Monaco
전화
GPS 좌표
43.74842,7.43902
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:23
