Le Cornichon, 프랑스 파리에 있는 현대적인 프랑스 요리 레스토랑
Le Cornichon은 14구에 위치한 현대적인 프랑스 요리 레스토랑으로, 고전 요리를 현대적으로 재해석합니다. 주방에서는 계절에 따라 바뀌는 재료를 사용하며, 유기농 와인과 함께 제공합니다.
셰프 세바스티앙 다고노는 2020년에 이 레스토랑을 인수했으며, 뤼카 카르통과 그랑 베푸르 같은 유명한 곳에서의 경험을 가져왔습니다. 파리의 확립된 명성 있는 곳들과의 연결이 오늘날 레스토랑의 일하는 방식을 형성합니다.
이 레스토랑은 계절에 따라 바뀌고 특정 지역의 재료를 강조하는 메뉴를 통해 프랑스 요리 전통을 존중합니다. 요리 방식은 프랑스 셰프들 사이에서 대대로 전해 내려온 방법과 접근 방식을 반영합니다.
레스토랑은 가상디 거리에 있으며 화요일부터 금요일까지 영업합니다. 점심은 정오부터 오후 2시까지, 저녁은 오후 7시부터 10시까지입니다.
주방에서는 디아블 소스를 곁들인 소고기 목심 라자냐와 같은 시그니처 요리를 만들어 단골 고객을 끌어들입니다. 부르봉 바닐라 크림을 채운 수제 슈도 주목할 만하며, 방문 중에야 발견하는 사람들이 많습니다.
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위치
주소
2 Rue des Goncourt, 75011 Paris, France
영업시간
화요일-금요일 08:00-02:00; 토요일 10:00-02:00
전화
GPS 좌표
48.86902,2.37268
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:23
