Melting-Pot, 프랑스 릴에 있는 레스토랑
Melting-Pot은 릴에 있는 레스토랑으로, 각 손님이 테이블에서 자신만의 조리 도구를 받아 퐁듀를 요리합니다. 메뉴에는 지역 생산자에게서 공급받은 신선한 제철 재료로 만든 치즈 퐁듀와 고기 퐁듀가 있습니다.
이 레스토랑은 프랑스 북부 출신의 셰프 에릭과 자이르와 모리셔스 출신의 아내 베티가 설립했습니다. 두 사람의 서로 다른 요리 배경이 오늘날 이곳이 제공하는 것을 형성하는 데 도움을 주었습니다.
이 레스토랑은 퐁듀를 통해 사람들을 하나로 모읍니다. 퐁듀는 손님들이 같은 테이블에서 요리하고 나누는 식사 방식입니다. 이런 식사 방식은 방문객들이 자연스럽게 대화하고 서로 연결되는 개방적인 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 아나톨 프랑스 거리에 있으며, 각 손님이 자신의 속도로 요리할 수 있는 편안한 식사 공간을 제공합니다. 영업 시간은 월요일부터 목요일까지 오후 10시, 금요일과 토요일은 오후 10시 30분까지입니다.
손님들은 주방에서 준비되는 것이 아니라 테이블에서 직접 퐁듀를 요리합니다. 이는 경험을 더 실용적이고 개인적으로 만듭니다. 이 테이블 사이드 요리 방식은 각 방문객이 자신의 음식이 어떻게 준비되고 맛이 나는지 조절할 수 있게 합니다.
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위치
주소
3 Rue Anatole France, 59800 Lille, France
영업시간
월요일-목요일 19:30-22:00; 금요일-토요일 19:30-22:30
전화
GPS 좌표
50.63770,3.06614
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:23
