Merastri, 그리스 이라클리온에 있는 전통 레스토랑
메라스트리는 이라클리온 시내에 있는 전통 레스토랑으로, 크레타 요리에 중점을 둡니다. 장작 오븐에서 조리하는 요리로는 손으로 만든 파스타, 양고기 특선, 현지 고급 재료로 만든 납작빵 등이 있습니다.
이 레스토랑은 2006년에 설립되었으며, 크레타 요리의 전통적인 조리법과 레시피를 유지하는 것으로 알려져 있습니다. 수년에 걸쳐 이 장인 정신으로 여러 상을 받았습니다.
이 레스토랑은 지역 올리브 오일과 와인으로 조리한 염소고기 조림과 속을 채운 채소 잎 등 크레타 지역 특선 요리에 중점을 둡니다. 재료는 주변 지역에서 나며, 섬에서 자라고 번성하는 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 성 마르코 교회 근처에 있으며, 실내와 야외에서 식사할 수 있습니다. 찾기 쉽고 매일 저녁 시간에 영업합니다.
장작 오븐은 대대로 전해 내려온 고대 크레타 조리법을 사용하여 특별한 요리를 만듭니다. 이러한 기술은 현대 주방에서 재현하기 어려운 독특한 맛을 음식에 부여합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.