Pisco Sour, 칠레 뉴뇨아에 있는 페루 요리 레스토랑.
이 페루 레스토랑은 세비체, 로모 살타도, 시그니처 피스코 사워 등 전통 요리를 제공합니다. 정통 재료와 조리법을 사용합니다.
이 레스토랑의 이름은 페루의 대표 칵테일인 피스코 사워에서 따왔습니다. 이 칵테일은 20세기 초 리마의 바텐더들이 피스코, 라임 주스, 설탕, 달걀 흰자를 조합해 완성한 레시피로 대중화되었습니다.
이 레스토랑은 칠레에서 페루 요리의 영향력이 커지고 있음을 보여줍니다. 전통 레시피와 조리법을 통해 페루 음식 문화의 진정한 맛을 선보입니다.
뉴뇨아의 에가냐 광장에 위치한 이 레스토랑은 월요일부터 토요일까지 12:30~23:30, 일요일은 12:30~17:30까지 영업하며, 온라인 주문으로 배달도 가능합니다.
이 레스토랑은 전통 페루 요리와 함께 클래식 피스코 사워를 전문으로 제공하며, 페루의 국가 대표 음료와 요리를 한곳에서 함께 즐길 수 있는 완전한 문화 체험을 선사합니다.
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