Gurumê, 브라질 리우데자네이루 이파네마에 있는 레스토랑
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Gurumê는 리우데자네이루 이파네마 지역에 있는 일본 및 아시아 퓨전 레스토랑으로, 캐주얼한 다이닝 룸과 스시 바가 있습니다. 공간은 나무 디테일로 심플하고 깔끔한 모습이며, 일부 손님은 테이블에 앉고 다른 손님은 카운터 뒤에서 셰프가 생선을 준비하는 것을 지켜봅니다.
Gurumê는 2014년 이파네마의 상업 거리인 Rua Aníbal de Mendonça에 문을 열었습니다. 그 후 메뉴는 계절 식재료와 주방 팀의 새로운 아이디어를 따라 매년 두 번 갱신되었습니다.
레스토랑의 이름은 음식을 사랑하는 사람을 뜻하는 일본어에서 유래했습니다. 다이닝 룸에서는 친구나 가족 간에 여러 접시를 나누는 것이 일반적이며, 따뜻한 녹차 한 잔이 식사와 함께 자주 따릅니다.
주말과 저녁에는 다이닝 룸이 빠르게 차므로 가기 전에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 조용한 식사를 선호하는 사람들은 스시 바에서 떨어진 거리 쪽 창가에 앉는 경우가 많습니다.
많은 손님들은 라멘 육수에 야생 카사바 뿌리로 만든 발효 액체인 tucupi가 들어 있다고 예상하지 않습니다. 아마존 과일인 cupuaçu도 초콜릿 디저트 중 하나에 들어갑니다.
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주소
R. Aníbal de Mendonça, 132 - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ, 22410-050, Brazil
영업시간
Poniedziałek-Czwartek 12:00-23:00; Piątek-Sobota 12:00-00:00; Niedziela 12:00-22:00
GPS 좌표
-22.98305,-43.21117
최근 업데이트
2026년 9월 26일 08:45
