Hakashi, 미국 샌프란시스코에 있는 일본 요리 전문점
Hakashi는 Third Street에 있는 일본 레스토랑으로, 제철 재료를 사용한 전통 스시 제조에 전념합니다. 메뉴에는 니기리, 사시미, 스페셜 롤이 다양하게 구성되어 있으며, 세심한 주의를 기울여 만들었습니다.
이 레스토랑은 후쿠시마의 스즈키 노리히코 사부님 밑에서 기술을 연마한 셰프 훌리오에 의해 설립되었습니다. 이러한 인연으로 정통 일본 요리 기술이 샌프란시스코에 전해졌습니다.
Hakashi라는 이름은 일본의 사회적 식사 개념을 반영하여, 손님들이 모여 음식을 나누고 음식을 통해 연결을 만들도록 장려합니다.
좌석이 한정되어 있으며, 성수기에는 금방 가득 찹니다. 사전 예약이 좋습니다. 자리를 확보하려면 415-872-9589로 전화하세요.
시그니처 메뉴는 홋카이도 우니와 와규 같은 엄선된 재료로 만든 14피스 니기리 코스입니다. 각 피스는 손님을 위해 개별적으로 준비됩니다.
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주소
3rd Street
웹사이트
GPS 좌표
37.78147,-122.39633
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:23
