Picheta, 멕시코 메리다 지구 1에 있는 레스토랑.
피체타는 식민지 건축과 현대적인 장식이 어우러진 우아한 공간에서 현대 유카탄 요리를 제공합니다. 실내 다이닝 공간과 도시를 내려다보는 야외 테라스를 갖추고 있습니다.
셰프 로돌포 바리엔토스와 야디라 카말 페레스가 설립한 이 레스토랑은 유카탄의 요리 유산을 보존하면서 전통적인 조리법에 현대적인 기술과 현대적인 플레이팅을 접목하는 것을 목표로 합니다.
이 레스토랑은 유카탄의 미식 전통에서 깊은 영감을 받아 아치오테, 하바네로 고추, 감귤류 등의 대표적인 지역 재료를 창의적인 요리에 활용하며 지역의 정통성을 유지합니다.
매일 정오부터 자정까지 영업하며, 특히 주말에는 예약을 권장합니다. 채식 옵션을 제공하며, 다양한 식이 제한과 선호에 세심하게 대응합니다.
이 레스토랑은 전통 코치니타 피빌을 현대적인 예술적 플레이팅과 융합하여 조상의 유산과 현대 미식 혁신 사이의 다리를 놓으며 독특한 다이닝 경험을 제공합니다.
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위치
Distrito 1
위치
주소
Calle 61
영업시간
월요일-일요일 12:00-00:00
웹사이트
GPS 좌표
20.96766,-89.62347
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:22
