Barranco, 캐나다 몬트리올의 플라토 몽루아얄 지역에 있는 페루 레스토랑
바랑코는 몬트리올의 플라토 몽루아얄 지역, 생드니 거리에 있는 페루 레스토랑입니다. 메뉴는 세비체, 나눠 먹는 작은 접시, 프리미엄 버거를 갖추고 있으며, 바에서는 피스코 기반 칵테일과 수입 와인을 제공합니다.
이 레스토랑은 2021년 4월에 문을 열었으며, 처음에는 간단한 페루 음식을 제공하는 캐주얼한 장소로 구상되었습니다. 주인들이 셰프의 세비체를 맛본 후, 같은 편안한 분위기를 유지하면서 더 세련된 메뉴로 방향을 바꾸었습니다.
레스토랑 이름은 거리 예술과 나이트라이프로 유명한 리마의 한 동네에서 따왔습니다. 주말에는 DJ가 음악을 틀고, 페루의 이름을 딴 동네의 정신을 담은 축제 분위기가 연출됩니다.
레스토랑은 생드니 거리에 위치해 있어 몬트리올 대부분 지역에서 도보나 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 주말 저녁에는 자리가 금방 차므로 예약을 추천합니다.
바 프로그램은 믹솔로지스트가 이끌며, 스파이시 망고와 같은 예상치 못한 재료를 피스코 기반 음료에 넣어 클래식 피스코 사워를 새롭게 재해석합니다. 주말 브런치에는 페루식 수란과 함께 무제한 미모사 옵션도 제공됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.