3 Brasseurs, 몬트리올에 있는 마이크로브루어리 겸 레스토랑
3 브루어스는 몬트리올 다운타운에 있는 마이크로브루어리 겸 레스토랑으로, 메인 다이닝 공간에서 구리 양조 탱크를 볼 수 있습니다. 이곳에서는 6종의 정규 맥주와 계절 한정 맥주를 엄선된 재료로 생산합니다.
최초의 3 브라쇠르는 1985년 프랑스 릴에서 문을 열었고, 이후 캐나다로 확장하여 몬트리올에서 사업을 시작했습니다. 이 확장으로 프랑스 맥주 양조 개념이 퀘벡의 외식 문화에 들어왔습니다.
이 레스토랑은 프랑스와 퀘벡의 요리 전통을 자체 양조 맥주와 결합하여 푸틴과 플라무쿠헨 같은 전통 요리를 제공합니다. 메뉴는 지역의 맛을 반영하며 현지 재료를 사용하여 이러한 요리와 어울리게 합니다.
이곳은 낮과 저녁 시간에 거의 매일 영업하며, 주말에는 영업 시간이 조금 다르고 목요일부터 토요일까지는 영업 시간이 연장됩니다. 단체로 방문할 경우 사전 예약이 좋습니다. 피크 시간대에는 자리가 빨리 차기 때문입니다.
손님은 양조 워크숍에 참여하여 마스터 브루어의 지도 아래 자신만의 맥주를 만들 수 있습니다. 이 직접 체험을 통해 방문객은 공예를 직접 배우고 메뉴에 있는 맥주에 들어가는 재료를 이해할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.