Torremolinos, 스페인 무르시아의 추라 지역에 있는 레스토랑
토레몰리노스는 스페인 남동부 무르시아의 추라 지역에 있는 레스토랑으로, 전통 무르시아 요리를 전문으로 합니다. 메뉴에는 고기 요리, 스튜, 염장 육류, 수제 디저트가 있으며, 국내외 와인도 갖추고 있습니다.
레스토랑은 1970년대부터 추라에서 영업해 왔으며, 그동안 동일한 전통 요리법을 유지하고 있습니다. 그 요리 중 상당수는 콘차라는 요리사가 물려준 것으로, 오늘날에도 같은 방식으로 준비됩니다.
토레몰리노스는 여러 세대를 거쳐 내려온 조리법을 따르며, olla de cerdo, manitas en salsa, mondongo 같은 요리를 제공합니다. 이들은 무르시아 가정 요리의 일상적인 주식으로, 이곳에서는 변화 없이 원래 형태로 제공됩니다.
레스토랑은 옛 추라 도로에 위치해 있으며, 차로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 특히 주말에는 식당이 금방 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
레스토랑은 고기를 팬 대신 살아있는 숯불 위에서 요리합니다. 이는 다른 조리법으로는 재현할 수 없는 맛을 고기에 부여합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
위치
주소
Ctra. de Churra, 113, 30110 Churra, Murcia, Spain
영업시간
월요일 20:00-00:00; 수요일-일요일 20:00-00:00
전화
GPS 좌표
38.00942,-1.13530
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:52
