El Pescadito de la Bahía de Cádiz
엘 페스카디토 데 라 바이아 데 카디스는 멘데발데아의 주거 지역에 위치한 해산물 레스토랑으로, 현지 어시장과 어선에서 직접 공급받은 신선한 생선에 중점을 둡니다. 주방에서는 인근 바다에서 매일 잡아 올린 생선을 다룹니다.
가르시아 산체스 가족은 1983년에 와인 가게를 생선 요리점으로 바꾸면서 이 레스토랑을 열었습니다. 시간이 지나면서 그들은 메뉴를 확장하여 해산물 요리에 완전히 집중하게 되었습니다.
이 레스토랑은 스페인 남부의 요리 전통과 북부 바스크의 접근 방식을 결합하여 서로 다른 해안 지역이 자신만의 기술을 어떻게 기여하는지 보여줍니다. 이러한 혼합은 매일 손님에게 제공되는 요리에 나타납니다.
이 레스토랑은 화요일부터 일요일까지 운영되며 저녁 서비스는 19:00에 시작됩니다. 주말은 영업 시간이 연장되고 일요일에는 점심도 제공됩니다.
이 레스토랑은 칸타브리아 해와 카디스 만이라는 두 바다의 어부들로부터 생선을 공급받습니다. 이는 이 지역에서 흔하지 않은 일입니다. 이러한 이중 조달 덕분에 연중 더 다양한 어획물을 이용할 수 있습니다.
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위치
Mendebaldea
주소
Jose Maria Sert plaza
영업시간
화요일-목요일 19:00-23:00; 금요일 19:00-23:30; 토요일 19:30-23:30; 일요일 12:00-16:30
전화
GPS 좌표
43.31095,-2.00733
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:23
