Miramar, 스페인, 랸사에 있는 객실 겸 레스토랑
미라마르는 스페인 코스타 브라바에 있는 작은 해안 마을 랸사의 해변 산책로에 위치한 객실 겸 레스토랑입니다. 객실은 5개이며, 큰 창을 통해 바다가 직접 보이는 다이닝 룸이 있습니다.
미라마르는 알트 엠포르다 지역과 그 앞에 있는 바다의 현지 재료를 사용하는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 시간이 지나면서 공간은 단순하고 아늑한 성격을 잃지 않으면서 업데이트되었습니다.
미라마르의 객실 5개는 각각 해조류의 종류에서 이름을 따왔는데, 이는 바다가 이곳의 정체성에 깊이 엮여 있음을 보여줍니다. 이러한 연결은 큰 창이 바다를 직접 향하는 다이닝 룸에서도 이어집니다.
미라마르는 랸사의 해변 산책로에 바로 자리 잡고 있어 마을 중심에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 식사와 숙박을 모두 계획하는 방문객은 객실이 5개뿐이므로 미리 예약해야 합니다.
팬데믹 기간 동안 셰프 파코 페레스는 어린 시절의 기억인 빵 굽기에 눈을 돌렸고, 나중에 레스토랑 근처에 A mà라는 작은 수제 빵집을 열었습니다. 갓 구운 빵 냄새가 거리로 흘러나와 바다를 바라보며 잠시 멈추는 행인들을 끌어들입니다.
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