Bazaar, 스페인 팔마 중심가에 있는 퓨전 타파스 레스토랑
Bazaar는 스페인 팔마 중심가의 Plaça d'En Coll에 있는 퓨전 타파스 레스토랑입니다. 식당에는 현대적인 바가 있고, 테라스는 광장을 바로 마주하고 있어 거리의 활기를 바라볼 수 있도록 테이블이 놓여 있습니다.
이 레스토랑은 스페인 전통과 국제적인 아이디어를 결합한 현대적인 식사로 향하는 팔마의 흐름 속에서 생겨났습니다. 그 후 Plaça d'En Coll에서 편안한 타파스와 더 현대적인 요리가 만나는 고정된 장소가 되었습니다.
주방에서는 익숙한 스페인식 작은 접시 요리를 아시아와 유럽의 풍미로 재해석하기 때문에, 단순한 타파스가 잘 차려진 한 접시처럼 나오기도 합니다. 친구들과 여러 접시를 나눠 먹는 것이 이곳의 자연스러운 리듬이며, 레드 와인, 화이트 와인, 또는 카바로 만든 상그리아도 있습니다.
공휴일에도 자리가 차는 경우가 있으니 미리 예약하는 것이 좋습니다. 입구, 화장실, 좌석은 휠체어 이용이 가능하며, 반려견 동반도 허용됩니다.
테이블 근처에 핸드백을 걸 수 있는 고리가 있는 등 작은 실용적인 배려가 눈에 띕니다. 식사 끝에 무료 스무디를 받는 경우도 있는데, 이는 메뉴에 적혀 있지 않습니다.
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