San Nicolas Cocina Vasca, 스페인 팜플로나에 있는 레스토랑
산 니콜라스 코시나 바스카는 스페인 팜플로나에 있는 레스토랑으로, 바스크 요리에 중점을 둡니다. 메뉴에는 핀초스, 해산물, 나바라 지역의 농장과 생산자에서 조달한 재료로 만든 메인 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 나바라 지역의 음식 문화를 형성해 온 바스크 지방의 요리 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 그 주방은 지역 가족들 사이에서 오랜 시간 전해 내려온 조리법과 방법을 사용합니다.
이 레스토랑은 팜플로나 중심부에 있어 도시의 주요 거리와 명소에서 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 특히 주말에는 금방 자리가 차는 편이므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 현지인들이 '킬로미터로 0'이라고 부르는 제품, 즉 주방에서 최대한 가까운 곳에서 재배되거나 생산된 재료에 초점을 맞추고 있다고 밝히고 있습니다. 이 관행은 일년 내내 메뉴를 구성하며 계절에 따라 제공되는 음식을 바꿉니다.
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주소
Calle de San Nicolás
영업시간
월요일-수요일 11:00-23:00; 목요일-토요일 11:00-04:00; 일요일 11:30-23:00
전화
GPS 좌표
42.81639,-1.64432
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:22
