Taberna Pedraza, 스페인 마드리드 살라망카 지역에 있는 레스토랑
타베르나 페드라사는 마드리드 살라망카 지역에 있는 레스토랑으로, 전통 스페인 요리를 중심으로 합니다. 숯불 구이 고기, 콩류, 지역 공급업체에서 조달한 제철 재료가 제공되는 요리의 핵심입니다.
이 레스토랑은 2014년에 문을 열었으며, 개업 이후로 전통 스페인 요리의 기준점이 되었습니다. 산티아고와 카르멘이 지역적 진정성에 대한 방향과 초점을 형성했습니다.
이름은 문화적으로 중요한 카스티야의 역사적인 중세 마을을 가리킵니다. 이 선택은 재료와 요리를 선택하고 준비하는 방식을 형성하는 스페인 지역 정체성과의 연결을 반영합니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며, 점심과 저녁 시간이 구분되어 있습니다. 특히 주중 특정 시기에 방문할 경우, 사전에 현재 영업 시간을 확인하세요.
이 곳은 미쉐린 가이드에서 인정을 받았으며, 2014년에 정통 스페인 요리로 메트로폴리 상을 수상했습니다. 이러한 인정은 팀의 지역 요리 기준에 대한 헌신을 강조합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
위치
주소
Calle de Recoletos
영업시간
화요일 13:00-16:30; 수요일-토요일 20:00-23:30; 일요일 13:00-16:30
전화
GPS 좌표
40.42214,-3.69086
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:22
