Baserriberri, 스페인 팜플로나에 있는 레스토랑
바세리베리는 팜플로나의 산 니콜라스 거리에 있는 레스토랑으로, 나바라 지역에 뿌리를 둔 제철 요리를 선보입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 지역 농장과 인근 자연 지역에서 얻은 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 2016년 4월에 문을 열었고 곧 팜플로나에서 인기를 얻었습니다. 수년에 걸쳐 여러 상을 받았으며, 이는 팀이 주방에서 새로운 아이디어를 계속 개발하도록 했습니다.
예약을 권장합니다. 특히 주말이나 사람이 많은 저녁에는 필요합니다. 전체 테이스팅 메뉴를 시도하려는 경우, 여러 코스에 걸쳐 식사가 진행되므로 충분한 시간을 확보하세요.
메뉴에는 팜플로나 근처의 건조한 자연 경관인 바르데나스 레알레스에서 나온 토끼 요리가 있으며, 코코넛과 패션프루트 에스카베체와 함께 차갑게 제공됩니다. 지역 사냥 전통과 예상치 못한 풍미를 결합한 이 요리는 이 주방이 요리에 접근하는 방식을 잘 보여줍니다.
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주소
Calle de San Nicolás
영업시간
월요일-일요일 12:00-00:00
전화
GPS 좌표
42.81637,-1.64459
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:52
