Sidrería Tierra Astur Águila, 스페인 코요토의 레스토랑
Sidrería Tierra Astur Águila는 스페인 코요토에 있는 레스토랑으로, 나무 벽과 높은 천장을 가진 옛 맥주 창고 안에 자리 잡고 있습니다. 천장에는 녹색 유리 사이다 병이 매달려 있습니다. 커다란 나무 통이 식사 공간으로 쓰이고, 열린 숯불 그릴이 구운 고기와 채소 냄새를 공기 중에 퍼뜨립니다.
이 건물은 사이다 전문점이 되기 전에 아길라 네그라 맥주 공장에 속해 있었습니다. 20년 넘게 주인들은 원래의 목조 구조를 유지하고 오래된 저장 공간을 활기찬 식당으로 바꾸었습니다.
목요일에는 이곳에서 에스피차가 열려 사람들이 통에서 바로 사이다를 나누어 마시고 근처에서 아스투리아스 음악이 흐릅니다. 실내에는 천장에 매달린 사이다 병들이 이 음료가 현지 방식으로, 맛을 깨우기 위해 높은 곳에서 따라진다는 것을 방문객에게 상기시킵니다.
바닥이 곳곳에 고르지 않고 식사 공간이 여러 층으로 나뉜 하나의 큰 방에 퍼져 있으니 편한 신발을 신으세요. 일행과 함께 온다면 미리 예약하세요. 주말에는 금방 자리가 차고, 레스토랑 주변은 조용하며 주차 공간이 제한적입니다.
일부 테이블은 거대한 나무 사이다 통 안에 만들어져 있어 마치 음료 속에 앉아 있는 듯 친구들과 함께 앉을 수 있습니다. 레스토랑 웹사이트의 가상 투어를 통해 도착하기 전에 방 안을 걸어 다니며 이 통 테이블을 볼 수 있습니다.
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