Capim Dourado, 포르투 세도페이타 지역의 브라질 레스토랑
Capim Dourado는 포르투의 세도페이타 지역, Rua de Cedofeita에 있는 브라질 레스토랑입니다. 패션프루트가 들어간 모케카, 카르네 데 솔, 팡 데 케이조 등의 요리와 함께 7가지 종류의 카이피리냐를 제공합니다.
이 레스토랑은 2018년 12월에 문을 열었으며, 포르투에서 아시아식 찐빵으로 유명한 Bao's를 운영하는 João Winck이 설립했습니다. 처음부터 일반적인 슈라스카리아 모델을 넘어서는 브라질 음식을 제공하는 것을 목표로 했습니다.
이 레스토랑은 도보로 쉽게 갈 수 있는 잘 알려진 거리에 있지만, 근처에 주차하기는 어려울 수 있습니다. 점심 및 저녁 식사 시간대의 피크 시간을 피하면 오래 기다리지 않고 자리를 잡을 가능성이 더 높습니다.
이 레스토랑은 포르투갈에서 흔히 볼 수 있는 피카냐나 마미냐 같은 브라질식 구이를 의도적으로 피하고, 브라질의 다른 지역 요리에 초점을 맞춥니다. 실내 장식에는 토칸칭스 주의 풀인 카핌 도라두 짚으로 만든 물건들이 있으며, 이것이 가게 이름의 유래이기도 합니다.
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