Kantin, 룩셈부르크 뒤델랑주에 있는 패스트푸드 레스토랑 겸 양조장
칸틴은 룩셈부르크 뒤델랑주의 티에리 반 웨르베케 광장에 있는 옛 기관차 수리 공장을 개조한 곳으로, 마이크로 브루어리, 맥주 바, 레스토랑이 함께 있는 산업 디자인 공간입니다. 내부에는 양조용 구리 통과 오픈 키친이 있어 맥주 생산과 음식 준비 과정을 모두 식사하는 사람들이 지켜볼 수 있습니다.
이곳은 2023년에 옛 나이슈멜츠 산업 단지에 문을 열었으며, 버려졌던 기관차 정비 시설을 현대적인 식당 공간으로 개조했습니다. 이 개조는 도시의 산업 역사를 기리면서 새로운 공동체 모임 공간을 만들려는 노력을 반영합니다.
이곳에는 Twisted Cat 마이크로 브루어리가 있으며, 이곳의 수제 맥주는 공유 플레이트, 버거, 고기 요리 중심의 메뉴와 함께 즐길 수 있습니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 영업하며, 금요일과 토요일에는 오전 2시까지 문을 열어 저녁 및 늦은 밤 방문이 가능합니다. 식사 비용은 평균 약 30유로이며, 여러 명이 함께 나누어 먹는 요리로 구성되어 있습니다.
이곳에는 양조 학교가 있어 방문객들이 양조 기술을 배우고 직접 맥주 생산에 참여할 수 있습니다. 이러한 직접 경험은 완성된 제품 뒤에 숨은 과정이 얼마나 복잡한지 보여줍니다.
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위치
주소
Place Thierry Van Werveke
전화
웹사이트
GPS 좌표
49.47262,6.08046
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:22
