Saveurs du Sud, 룩셈부르크 뒤들랑주에 있는 레스토랑
사부르 뒤 쉬드는 상업 지역에 위치한 레스토랑으로, 포르투갈 요리와 그릴 요리를 전문으로 합니다. 메뉴에는 신선한 재료로 만든 해산물, 고기 요리, 지중해식 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 룩셈부르크의 포르투갈 이민자 커뮤니티의 성장에서 비롯되었으며 전통 레시피를 제공합니다. 이 레시피는 이 지역에 자리 잡은 지중해 요리 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 바칼랴우 아 브라스와 프란세지냐 같은 요리를 통해 포르투갈의 식사 전통을 유지하고 있습니다. 전통적인 조리법으로 준비됩니다.
레스토랑은 상업 지역에 있어 접근하기 쉽고 다양한 크기의 단체를 수용할 수 있습니다. 도보나 자동차로 방문하기 편리합니다.
시그니처 요리는 왕새우로 만든 감바스 아 라 소스 카라벨라입니다. 특별한 하우스 소스, 향신료, 바삭한 감자칩이 곁들여집니다. 이 요리는 주방이 전통 재료와 자체 제조 소스를 결합하는 방식을 보여줍니다.
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