Aubergine, 룩셈부르크 빌오트에 있는 레스토랑
오베르진은 빌오트에 있는 레스토랑으로, 계절 식재료로 만든 프랑스 요리와 룩셈부르크 요리를 현대적인 공간에서 제공합니다. 다이닝 공간은 구시가지의 블레바르 루아얄과 뤼 드 방 근처에 있습니다.
이 레스토랑은 미쉐린 스타 레스토랑인 레아 린스터와 아가트에서 일했던 데이비드 수샤르가 아내 다라와 함께 2008년에 설립했습니다. 이 파트너십은 처음부터 레스토랑의 방향을 형성했습니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리법과 지역 요리에서 찾을 수 있는 룩셈부르크의 풍미를 결합합니다. 요리는 이 지역의 음식 전통을 반영한 재료와 조리 방식을 선보입니다.
영업 시간은 화요일부터 금요일까지 8:00~21:30, 토요일은 20:00까지, 일요일은 12:00까지입니다. 3코스 저녁 메뉴가 정가로 제공됩니다.
이 레스토랑은 지역 공급업체와 직접 관계를 유지하여 매일 바뀌는 요리에 쓸 신선한 재료를 조달합니다. 이러한 연결 덕분에 메뉴는 계절마다 바뀝니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
위치
주소
Avenue Jean-Pierre Pescatore
영업시간
화요일-금요일 08:00-21:30; 월요일 off; 토요일 08:00-20:00; 일요일 08:00-12:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
49.61373,6.12897
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:22
