Gram Bangla, 룩셈부르크 역 지구에 있는 인도 레스토랑
그램 방글라는 룩셈부르크 중앙역 근처 모퉁이 건물에 자리한 인도 레스토랑입니다. 공간은 2층으로 되어 있으며 벵골 요리와 북인도 요리를 제공합니다.
2015년에 문을 열었으며 도시의 남아시아 요리 풍경을 형성했습니다. 이 레스토랑은 이전에는 없었던 벵골 요리 전통을 소개함으로써 공백을 메웠습니다.
이곳은 인도 요리에 관심 있는 방문객을 끌어들이고 지역별 조리법을 소개합니다. 메뉴에는 인도 아대륙의 다양성이 나타나며 벵골 지역과 북인도 전통 요리가 포함되어 있습니다.
중앙 기차역에서 약 200미터 거리에 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 매일 점심과 저녁을 제공하며 다양한 규모의 단체를 수용할 수 있습니다.
주방은 매일 전통 진흙 오븐에서 난을 준비합니다. 이 굽는 방법은 여러 세대에 걸쳐 벵골 제빵사들이 전수해 온 기술을 따릅니다.
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