Casa Coppelli, 이탈리아 로마에 있는 레스토랑
카사 코펠리는 로마 판테온 근처에 있는 레스토랑으로, 유명한 프랑스 디자이너 자크 가르시아가 디자인한 아늑한 공간에서 이탈리아와 프랑스 요리를 융합합니다. 내부는 여러 개의 방으로 이루어져 있으며, 검은색과 금색 톤의 부두아르, 역사적인 초상화 복제품이 있는 공간, 식물 그림으로 장식된 공간이 있으며, 부드러운 조명과 촛불로 연결됩니다.
이 레스토랑은 약 17년 전 로마 태생의 이탈리아인 오마르와 그의 아내 레이첼이 이탈리아와 프랑스의 영향을 편안한 분위기에서 융합하고자 설립했습니다. 유명한 디자이너 자크 가르시아의 참여는 그의 이탈리아에서의 유일한 프로젝트였으며, 이곳은 도시의 요리 풍경에 특히 중요한 의미를 지닙니다.
레스토랑 이름은 위치한 광장에서 유래했으며, 이탈리아와 프랑스 요리 전통을 한 공간에서 융합하려는 주인의 열정을 반영합니다. 역사적인 그림과 식물 디자인으로 장식된 각 방은 방문객이 주변과 음식을 통해 경험하는 문화적 융합의 이야기를 들려줍니다.
레스토랑은 판테온과 나보나 광장 근처의 코펠레 광장에 위치해 있어 도심을 탐험하는 동안 찾기 쉽습니다. 화요일부터 일요일까지 오후 6시부터 자정까지 영업하며, 휠체어 이용이 가능하고, 신용카드를 받으며, 예약을 환영합니다. 월요일은 휴무입니다.
이 공간은 한때 평범한 로마 트라토리아였지만 오늘날의 모습으로 변모했으며, 자크 가르시아가 이탈리아에서 진행한 유일한 레스토랑 프로젝트입니다. 셰프 가브리엘레 코르다로는 26세라는 이례적으로 늦은 나이에 요리 경력을 시작하여 창의적 경계를 넓힌 최고의 이탈리아 셰프들 아래에서 훈련했으며, 이는 전통과 혁신을 모두 재해석하는 그의 접근 방식을 형성합니다.
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