Trattoria dall Oste, 이탈리아 피렌체의 스테이크 하우스.
이 피렌체의 트라토리아에서는 키아니나, 마르키자나, 와규, 고베 등 12가지 프리미엄 쇠고기를 제공합니다. 모든 고기는 전통적인 방법으로 숙성하여 풍미를 높이고 탁월한 부드러움을 보장합니다.
이 업소는 20세기 중반에 고기 애호가인 안토니오가 설립했습니다. 그는 유럽, 북미, 아시아의 인증 농장에서 직접 공급받는 시스템을 개발했습니다.
이 레스토랑은 토스카나의 요리 전통을 기리며, 현지 키아니나 소고기로 만든 유명한 비스테카 알라 피오렌티나를 제공합니다. 이 요리는 숙련된 셰프들의 세대를 거쳐 전해 내려온 피렌체 미식의 상징입니다.
매일 오전 11시부터 오후 10시 30분까지 영업합니다. 휠체어 이용은 불가능하며, 인기 있는 식당이므로 사전 예약을 권장합니다.
이 업소는 사육부터 숙성까지 공급망 전체를 관리하여 제공되는 모든 고기의 완전한 추적성과 탁월한 품질 기준을 보장합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
Via dei Cerchi
영업시간
월요일-일요일 11:00-22:30
전화
GPS 좌표
43.77131,11.25615
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:52
