Αμάλθεια, 그리스 카테리니의 레스토랑
Amaltheia는 카테리니 중심부의 이폭라투스 거리에 있는 지중해 및 국제 요리 레스토랑으로, 신중하게 고른 생재료를 바탕으로 한 요리를 선보입니다. 메뉴는 차가운 전채와 따뜻한 전채부터 산지 고기, 스테이크, 신선한 해산물까지 다양하며, 내부에는 대규모 단체를 위한 공간과 야외 좌석 구역도 있습니다.
와인 저장고는 그리스 시골의 느낌을 강하게 전하며, 전국의 포도원에서 온 200개 이상의 라벨이 있고 목록은 정기적으로 바뀝니다. 식당에서는 식사의 속도가 서두르지 않으며, 많은 방문객이 메인 요리와 직원의 도움을 받아 고른 지역 와인을 함께 즐깁니다.
가족이나 대규모 그룹으로 방문할 계획이라면 미리 예약하는 것이 도움이 됩니다. 이 레스토랑은 어린이를 위한 시설도 갖추고 있으며 테이크아웃도 제공합니다. 월요일은 휴무일이고, 화요일부터 일요일까지는 정오부터 늦은 저녁까지 문을 엽니다.
수제 밀푀유는 일반 우유 대신 물소 우유로 만들어지며, 식사 후에도 오래도록 사람들이 언급하는 요리가 되었습니다. 처음 방문할 때 덜 obvious한 점은 와인 목록이 고정되어 있지 않고 지속적으로 갱신되어, 계절에 따라 선택이 달라질 수 있다는 것입니다.
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