Le Bateau-Lavoir, 프랑스 낭트의 강변에 있는 레스토랑 및 바
르 바토 라부아르는 낭트의 에르드르 강둑에 있는 레스토랑 겸 바로, 현지 음료와 작은 접시 요리를 제공합니다. 강이 보이는 다이닝 공간이 있으며, 오래 머물고 싶은 사람들을 환영합니다.
창립자 프랑수아 들라로지에르와 피에르 오레피스는 19세기에 이 강에서 운행하던 세탁선에서 영감을 얻었습니다. 이 역사적인 배들은 낭트의 일상생활의 일부였으며, 여전히 이곳의 콘셉트에 영향을 미칩니다.
이름은 한때 이 강을 오가던 세탁선에서 유래했으며, 이러한 연결이 오늘날 이 장소의 성격을 형성합니다. 방문객들은 물가에 앉아 주변을 둘러볼 때 지역 유산과의 연결을 느낍니다.
이 장소는 물가에 바로 자리 잡고 있어서 편한 신발을 신고 날씨 변화에 대비하는 것이 좋습니다. 강변 위치는 전망이 좋지만 비가 오면 젖기 쉬우므로 지붕 아래에 앉거나 우비를 가져오는 것이 좋습니다.
이 콘셉트는 1800년대 후반부터 여러 세대를 매료시킨 물가 유흥 장소인 프랑스 전통의 깅게트에서 영감을 얻었습니다. 이런 종류의 장소는 한때 프랑스 강변에서 흔했지만 오늘날에는 드물어졌습니다.
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