Chez Nath et Paulo, 프랑스 생랑지레모르타뉴에 있는 레스토랑
셰 나트 에 파울로는 생랑지레모르타뉴에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 매일 바뀌는 메뉴는 신선한 지역 식재료로 구성됩니다. 다이닝룸은 대부분의 날짜에 점심과 저녁을 제공하며, 음식은 소박하고 수제 스타일로 준비됩니다.
이 레스토랑은 파울루 페레이라가 대규모 주방 일을 그만두고 더 개인적인 손길을 담아 자신의 다이닝 공간을 열기로 결정하면서 시작되었습니다. 이 움직임은 이 지역의 음식과 식사 방식에 새로운 접근을 도입했습니다.
이곳은 지역 농부와 생산자들이 일상 요리에 어떻게 녹아 있는지를 보여주며, 지역 음식이 단순한 마케팅이 아니라 식사의 살아있는 일부임을 나타냅니다. 조리법과 재료 선택은 주변에서 재배되고 만들어진 것에 대한 깊은 존중을 보여줍니다.
레스토랑은 대부분의 날짜에 점심을 제공하며 주말에는 저녁도 제공합니다. 영업 시간은 요일마다 다르므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
이곳은 셀프 서비스 다이닝과 진지한 프랑스 요리를 결합한 곳으로, 대부분의 레스토랑에서는 거의 볼 수 없는 조합입니다. 이 접근 방식을 통해 품질 좋은 수제 음식을 부담 없는 가격에 제공할 수 있습니다.
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영업시간
월요일-목요일 12:00-15:00; 금요일,토요일 12:00-15:00,19:00-23:00; 일요일 12:00-16:00,19:00-23:00
전화
GPS 좌표
48.51226,0.53869
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:22
