Au relais louis blanc, 프랑스 리모주에 있는 레스토랑
오 렐레 루이 블랑은 리모주에 있는 레스토랑으로, 쇠고기 요리를 중심으로 한 전통 프랑스 요리를 네오레트로 비스트로 장식의 현대적인 공간에서 제공합니다. 고전 요리와 현대 디자인의 조화가 편안한 식사 환경을 만듭니다.
이 레스토랑은 2018년에 리모주에서 처음으로 탄소 평가 프로그램을 도입한 레스토랑으로 알려지게 되었습니다. 지역 ADEME 컨설턴트와의 협력으로 도시의 외식 업계에서 환경 책임을 향한 중요한 발걸음을 내디뎠습니다.
이 레스토랑은 리무쟁 지역의 식재료를 사용하며, 전통적인 레시피와 현대적인 프랑스 요리 해석을 정기적으로 바뀌는 메뉴로 제공합니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일까지 19:00~22:00, 금요일과 토요일은 23:00까지 연장됩니다. 요일에 따라 영업 시간이 다르므로 방문 전에 확인하시기 바랍니다.
넓은 공용 테이블은 함께 식사하는 것을 장려하면서도, 식사 중 전자기기 사용을 허용합니다. 이러한 접근 방식은 전통적인 프랑스식 환대와 현대적인 식사 습관을 결합합니다.
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