M&lice, 프랑스 몽펠리에의 레스토랑 겸 바
M&lice는 프랑스 몽펠리에에 있는 레스토랑 겸 바입니다. 지역 및 제철 재료로 만든 건강한 수제 요리를 선보이며, 테라스, 바, 정기 이벤트를 제공합니다.
이 레스토랑은 최근 문을 열었으며 포르 마리안 지역의 새로운 독립 음식점 물결의 일부입니다. 펠리스 형제가 설립했으며, 해외 경험을 바탕으로 지역 및 창의적인 요리에 중점을 둔 공간을 만들었습니다.
이곳은 두 형제 막심과 마르크 펠리스가 운영하며, 점심, 퇴근 후, 일요일 브런치를 위해 사람들이 모이는 동네 명소 같은 느낌을 줍니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌고, 지역 생산자를 강조한 요리를 단골들이 좋아합니다.
이곳은 거동이 불편한 사람들을 위해 완전히 접근 가능하며, 연중 내내 손님을 맞이하는 테라스가 있습니다. 근처에 트램 정류장이 있어 쉽게 갈 수 있고, 주변 거리나 가까운 지하 주차장에 주차할 수 있습니다.
셰프 막심 펠리스는 영연방 국가에서 일한 경험이 있으며, 그 경험이 일요일 브런치를 돋보이게 만듭니다. 브런치 메뉴는 지역 재료와 국제적인 브런치 전통을 조화시키도록 구성되었습니다.
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