Le Grand Tigre, 프랑스 스트라스부르에 있는 레스토랑

르 그랑 티그르는 1931년에 지어진 유리로 덮인 아르데코 양식의 돔 아래에 있는 스트라스부르의 프랑스 레스토랑입니다. 약 200명을 수용할 수 있는 다이닝 공간은 고전적인 프랑스 요리와 이 역사적인 건축의 특징을 결합합니다.

이 건물은 1930년대 초 아르데코 운동의 일환으로 지어졌으며, 원래 건설 당시 독특한 유리 돔을 받았습니다. 이 건축적 특징은 그 이후로 그대로 유지되어 오늘날에도 레스토랑의 성격을 정의하고 있습니다.

이 레스토랑은 지역 공급업체에서 조달한 지역 재료로 만든 알자스 요리에 중점을 둡니다. 손님은 셰프가 전통 방식을 사용하여 시그니처 타르트 플람베를 준비하는 장작 오븐을 볼 수 있습니다.

레스토랑은 스트라스부르 기차역에서 도보 거리에 있으며, 밤늦게까지 하루 종일 영업합니다. 휠체어 사용자가 완전히 이용할 수 있으며, 모든 손님이 장벽 없이 방문할 수 있습니다.

두 개의 장작 오븐은 주방에 숨겨져 있지 않고 다이닝 룸 한가운데에 서 있어 손님들이 타르트 플람베가 준비되는 모습을 볼 수 있습니다. 이 열린 배치는 요리 과정 자체를 식사 경험의 일부로 만듭니다.

• 위치: Strasbourg
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: Imp. des Jardiniers, 67000 Strasbourg, France
• 영업시간: 월요일-일요일 11:30-01:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://bookings.zenchef.com/results?rid=352650&pid=1001
• GPS 좌표: 48.58218,7.73734
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:52