Chère Amie, 프랑스 스트라스부르에 있는 현대 프랑스 요리 레스토랑.
셰르 아미는 옛 우체국 건물에 자리 잡고 있으며, 오픈 키친, 400개의 잎으로 장식된 인상적인 바, 우아한 긴 의자 좌석을 갖춘 모던한 공간에서 정제된 프랑스 요리를 제공합니다.
2023년 3월 31일, 셰프 알렉상드르 오덴실드의 지휘 아래 문을 연 이 레스토랑은 한때 스트라스부르의 문화적 풍경에서 서신 관련 장소로 사용되었던 역사적인 건물을 사용하고 있습니다.
이 레스토랑은 푸아그라를 넣은 오리 파테 앙 크루트와 자격을 갖춘 페이스트리 셰프가 매장에서 직접 만든 수제 디저트와 같은 재해석된 클래식 요리를 통해 프랑스 요리 전통을 반영합니다.
매일 정오부터 오전 1시 30분까지 영업하며, 주소는 rue Boissière 37-39입니다. 온라인 예약이 가능하고 16명 이상의 단체를 위한 프라이빗 예약 서비스도 제공합니다.
바의 시적인 장식인 400개의 잎은 건물의 서신 역사에서 비롯되었으며, 스트라스부르의 다이닝 현장에 보기 드문 문학적 분위기를 조성하여 기존 레스토랑과 차별화됩니다.
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위치
설립
2023년 3월 31일
운영자
Diabolo Poivre
주소
Avenue de la Marseillaise
영업시간
월요일-일요일 12:00-01:30
전화
GPS 좌표
48.58553,7.75651
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:21
