Ploc, 프랑스 파리 20구에 있는 프랑스 음식점
플로크는 파리 20구 메닐몽탕 지역에 있는 프랑스 음식점입니다. 작은 공간에는 앞에 자갈 테라스가 있고, 파란색 음영으로 칠해진 바, 빈티지 가구, 그리고 꽃무늬가 있는 큰 접시가 있습니다.
이 레스토랑은 이전에 이 지역의 다른 곳(라 비에르주 포함)에서 일했던 두 명의 요리사가 열었습니다. 이 프로젝트는 점심에는 리자 루피, 저녁에는 코너 맥그래스가 맡아 각자 자신의 방식으로 음식을 선보입니다.
레스토랑 이름은 의성어로, 병을 열 때 나는 소리를 흉내낸 것입니다. 이러한 장난기 어린 아이디어는 음료 목록에도 이어져, 같은 정신으로 병을 선택합니다.
레스토랑은 메닐몽탕 중심에 있으며, 가까운 지하철역에서 걸어서 쉽게 도착할 수 있습니다. 점심과 저녁 메뉴는 서로 많이 다르므로, 미리 어느 시간대에 방문할지 정해 두는 것이 좋습니다.
저녁에는 가리비 타르타르가 대황 콩포트와 성냥개비 모양으로 자른 셀러리 튀김과 함께 제공되며, 점심에 사용하는 것과 같은 큰 꽃무늬 접시에 담겨 나옵니다. 작은 가게임에도 불구하고 점심과 저녁은 각각 다른 요리사가 별도의 메뉴로 운영합니다.
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