L'alsacien Dijon, 프랑스 디종에 있는 레스토랑
L'Alsacien Dijon은 디종 중심가의 Rue Mably에 있는 레스토랑으로, 알자스 요리, 특히 달콤한 맛과 짭짤한 맛 모두의 플라미쿠쉬를 전문으로 합니다. 식당에는 나무 가구와 따뜻한 조명이 있으며, 날씨가 허락하면 야외 테라스가 열립니다.
이 레스토랑은 2014년에 파리에서 시작된 컨셉의 지점으로 문을 열었으며, 알자스 요리를 다른 프랑스 도시에 알리는 것을 목표로 했습니다. 디종은 이 접근 방식이 도입된 수도 밖의 첫 번째 도시 중 하나였습니다.
이곳에서 제공되는 플라미쿠쉬는 얇고 손으로 늘린 반죽 위에 신선한 재료를 얹는 알자스 전통을 따릅니다. 이 요리는 알자스 지방에서 유래했으며, 이곳에서는 지방 와인이나 맥주와 잘 어울리는 일상적인 버전으로 제공됩니다.
이 레스토랑은 디종 중심부와 가깝고 주요 거리에서 도보로 쉽게 접근할 수 있습니다. 매일 정오부터 저녁까지 영업하며 예약을 받습니다. 바쁜 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑에는 프라이빗 그룹을 위해 예약할 수 있는 별도의 공간이 있으며, 이는 이 규모의 장소로서는 드문 일입니다. 예약을 확인하려면 최소 주문이 필요하므로 계획된 모임에 실용적인 옵션입니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
3 Rue Mably, 21000 Dijon, France
영업시간
월요일-일요일 12:00-22:00
전화
GPS 좌표
47.32313,5.03660
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:21
