Les Marches, 프랑스 파리에 있는 프렌치 레스토랑
Les Marches는 파리 16구, 팔레 드 샤요 근처에 있는 프렌치 레스토랑입니다. 내부는 나무 패널과 빨간 소파, 흰 식탁보를 깐 테이블이 있고, 주방에서는 고기와 제철 재료를 중심으로 한 전통 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 1970년대에 트로카데로 근처의 전후 재개발이 진행 중이던 지역에 문을 열었다. 여러 차례 주인이 바뀌는 동안에도 이름과 원래 인테리어의 상당 부분을 유지했다.
점심시간에는 회사원과 은퇴한 이웃들이 모여 코스 사이사이에 낮은 목소리로 이야기하며, 이곳은 마치 개인 클럽 같은 분위기를 준다. 웨이터는 많은 손님을 이름으로 부르고, 서비스의 속도는 시계보다 대화의 흐름을 따른다.
특히 저녁 식사는 미리 예약하세요. 현지인과 단골손님으로 금방 자리가 찹니다. 입구는 한적한 골목에 있고, 식당은 단층이라 자리에 앉은 후에도 테이블 사이를 이동하기 편합니다.
입구 옆 옷걸이는 오래된 지팡이의 은 장식 손잡이 모양이고, 단골손님들은 지금도 말하지 않아도 그곳에 재킷을 건다. 좁은 서비스 창이 식당과 주방을 연결해, 버터가 지글거리는 소리가 접시가 도착하기 직전에 테이블까지 들린다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.