Reflet d'Obione, 프랑스 몽펠리에에 있는 레스토랑
Reflet d'Obione은 몽펠리에의 에퀴송 지구에 있는 미슐랭 스타를 받은 프랑스 레스토랑으로, 셰프 로랑 셰르시가 운영합니다. 공간은 미니멀한 디자인의 세 개의 다이닝룸으로 구성되어 있으며, 지역 장인들이 만든 맞춤형 식기가 사용됩니다.
셰프 로랑 셰르시는 스위스, 프랑스, 호주에서 경력을 쌓은 후 이 레스토랑을 열었습니다. 오픈 직후 미슐랭 스타를 받았습니다.
주방은 지중해의 풍미를 두 가지 별도 메뉴로 기념하며, 락토-오보 채식주의자와 완전 채식 식단을 모두 수용합니다. 이러한 접근 방식은 오늘날의 다이닝 문화가 다양한 식사 선택을 포용하는 방식을 반영합니다.
레스토랑은 장자크 루소 거리에 있으며, 화요일부터 토요일까지 19:30부터 저녁 식사를 제공합니다. 자리를 확보하려면 사전 예약이 필요합니다.
모든 재료는 세벤 산맥과 지중해 연안 사이의 지역 생산자에게서만 공급받으며, 오브라크 쇠고기와 카마르그 염습지 양고기가 포함됩니다. 지역 농업과의 직접적인 연결이 모든 코스에 영향을 미칩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 91,145명의 기여자 전 세계.
위치
주소
29 Rue Jean Jacques Rousseau, 34000 Montpellier, France
영업시간
화요일-토요일 19:30-21:00
전화
GPS 좌표
43.61231,3.87298
최근 업데이트
2026년 10월 11일 00:25
