Trattino, 프랑스 리옹 7구에 있는 이탈리안 레스토랑
트라티노는 리옹 7구, 론 강 근처의 골목에 자리한 이탈리안 레스토랑입니다. 식당은 작고 테이블이 빽빽하게 놓여 있으며 바닥은 타일로 되어 있습니다. 날씨가 좋으면 밖의 테라스 자리가 가득 찹니다.
트라티노는 음식과 환경에 관한 공유된 가치를 중심으로 한 공간을 만들고자 했던 두 형제에 의해 시작되었습니다. 시간이 지나면서 이 레스토랑은 기요티에르 지역의 명소로 자리 잡았고, 40명 이상의 팀을 갖추게 되었습니다.
트라티노라는 이름은 이탈리아어 지소사로, 대략 '작은 트라토리아'로 번역되며, 이곳의 소박한 분위기를 잘 나타냅니다. 이 레스토랑은 리옹에서 가장 다양한 지역 중 하나인 기요티에르에 자리하고 있으며, 이러한 다양성은 점심과 저녁에 모이는 사람들 사이에서 느껴집니다.
이 레스토랑은 론 강 근처 7구의 교통이 편리한 곳에 있어 도보나 지하철로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 매장이 작아서, 특히 저녁 식사나 주말에는 예약을 미리 하는 것이 좋습니다.
주방에서 사용하는 재료의 절반 이상이 리옹에서 약 150km 이내에서 생산된 것이며, 레스토랑은 유기농 및 공정 무역 공급업체와만 거래합니다. 또한 매장 내에 작은 상점이 있어 방문객은 현지 농산물과 집에서 만든 소스를 사서 가져갈 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
