Maïdo, 프랑스 니스에 있는 일본 요리 레스토랑
마이도는 니스 구시가지에 있는 일본 요리 레스토랑으로, 나무 테이블과 오픈 카운터가 있는 미니멀한 공간에서 현대적인 요리를 제공합니다. 좌석 배치로 손님은 자리에 앉은 채로 셰프가 요리하는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 2019년 니스의 역사 지구에 문을 열었고 빠르게 국제적인 팬층을 확보했습니다. 그 등장은 지역 다이닝 현장에 새로운 방향을 제시했습니다.
이 주방은 일본식 조리법과 프로방스 지역의 식재료를 결합하여 두 요리 전통의 융합을 만들어 냅니다. 이곳에서 식사하는 사람들은 일본 기술로 현지 식재료가 준비되는 과정을 경험합니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지이며 예약이 필요합니다. 메뉴는 계절 식재료에 따라 바뀝니다. 미리 예약하고 연중 메뉴 변동이 있을 수 있음을 알아두는 것이 좋습니다.
중앙 카운터에서 손님은 셰프가 스시를 정성껏 만드는 모습을 볼 수 있으며, 오랜 훈련의 결과를 목격할 수 있습니다. 이러한 직접적인 시야는 식사 경험에 또 다른 차원을 더합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.