Bellagio, 프랑스 브장송의 레스토랑
벨라지오는 브장송에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 큰 셀프서비스 뷔페를 제공합니다. 식당에는 긴 테이블이 있어 피자, 파스타, 리조또, 콜드컷, 치즈, 샐러드, 디저트가 놓여 있고, 장식은 단순하며 벽에는 이탈리아 풍경 사진이 걸려 있습니다.
레스토랑은 2023년 10월 말 route de Dole에 문을 열었으며, 주인들은 이미 도시에서 다른 식당을 운영하고 있었습니다. 그들의 목표는 제한 없이 먹을 수 있으면서도 친숙하고 일상적인 느낌을 유지하는 장소를 만드는 것이었습니다.
주인인 안드레아와 프란시스코는 프란시스코가 이탈리아에서 훈련을 받은 후 이탈리아 요리 습관을 프랑스의 이 구석으로 가져왔습니다. 단골손님들은 종종 뷔페에 여러 번 들르고, 직원들은 손님들이 평소에 잘 고르지 않을 요리를 맛보도록 권합니다.
방문객은 원하는 만큼 여러 번 음식을 가져다 먹을 수 있어 한 번에 많은 요리를 맛보기 쉽습니다. 공간은 개방적이고 이동하기 편하며, 단체, 가족 또는 혼자 빠르게 식사할 수 있도록 테이블이 마련되어 있습니다.
뷔페 가격이 고정되어 있어 접시를 몇 개 채우든 계산서는 같으며, 이는 처음 방문한 손님들을 놀라게 하기도 합니다. 이 공간은 프로포즈 모임을 위한 장소로도 사용되며, 주인들이 때때로 그 행사를 위해 특별한 코너를 준비합니다.
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