Tonton de la Butte, 프랑스 파리 몽마르트르의 레스토랑
Tonton de la Butte는 파리 몽마르트르에 있는 작은 레스토랑으로, 편안한 분위기에서 푸짐한 프랑스 요리를 선보입니다. 식당에는 테이블 몇 개와 아연 바, 그리고 시장 상황에 따라 바뀌는 칠판 메뉴가 있습니다.
이 레스토랑은 1980년대에 옛 와인 상점 자리에서 문을 열었습니다. 원래의 나무 선반과 거울을 그대로 유지하고 있어 실내에 옛날 분위기를 줍니다.
이름은 친근한 삼촌을 의미하며, 직원들은 단골손님을 이름으로 맞이합니다. 점심에는 현지인들이 plat du jour를 위해 카운터에 몰리고, 저녁에는 느린 분위기와 함께 와인 병을 나눠 마십니다.
공간이 좁아서 일찍 도착하거나 저녁 식사를 예약하는 것이 좋습니다. 입구의 좁은 계단 때문에 휠체어나 유모차로 접근하기 어렵습니다.
주인은 여전히 매일 아침 칠판에 손으로 메뉴를 쓰며, 요리에는 와인에 천천히 조리한 덜 알려진 부위의 고기가 자주 포함됩니다. 뒷쪽에 쌓인 오래된 와인 상자는 가게의 과거에서 남은 흔적입니다.
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