Café du Cours, 프랑스 바크라스의 레스토랑
Café du Cours는 프랑스 바크라스에 있는 레스토랑입니다. 여름에는 장작불에 구운 고기 요리를, 그리고 피에 에 파케와 도브 같은 프로방스 요리를 선보이며, 지역 39개 생산자의 와인을 갖추고 있습니다.
카페는 나탈리와 셀린 자매가 인수하여 따뜻함과 유머로 운영하고 있습니다. 그들의 손길 아래 단텔 드 몽미라이 기슭에서 친숙한 들러리 장소가 되었습니다.
플라타너스 나무 아래 테라스는 현지인과 방문객이 긴 식사를 함께 나누는 모임 장소입니다. 와인 리스트는 바크라스 아펠라시옹을 강조하며, 현지 크뤼 한 잔을 맛보는 것도 경험의 일부입니다.
레스토랑에는 플라타너스 나무 아래 그늘진 테라스와 넓은 식당이 있으며, 둘 다 도움을 받으면 휠체어로 접근할 수 있습니다. 대부분의 날 점심과 저녁에 문을 열지만 계절에 따라 영업시간이 달라지므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
식당은 자매들이 직접 꾸며서 단골손님들이 알아차리는 개인적인 손길이 깃들어 있습니다. 장작 그릴은 여름에만 사용되므로 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다.
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