L'Estaminet, 프랑스 안시 구시가지에 있는 레스토랑
레스타미네는 프랑스 안시 구시가지 중심에 있는 작은 레스토랑입니다. 나무 테이블, 빈티지 포스터, 안시의 액자 사진이 벽에 걸려 있어 소박하고 전통적인 느낌을 줍니다.
이 레스토랑은 수십 년 전에 노동자와 지역 주민을 위한 작은 가족 운영 비스트로로 시작했습니다. 시간이 지나면서 전통적인 프랑스 요리를 찾는 사람들의 모임 장소가 되었습니다.
이 레스토랑은 안시 구시가지에 있으며, 주변 거리는 자동차로 접근하기 어려우므로 도보나 자전거로 가는 것이 가장 좋습니다. 주말에는 금방 자리가 차므로 미리 전화하는 것이 좋습니다.
단골 손님들은 소고기 스튜 레시피가 40년 넘게 변하지 않아 지역 주민들이 가장 추천하는 요리 중 하나라고 말합니다. 그 외 메뉴는 계절에 따라 바뀌므로 겨울에 제공되는 요리는 여름의 것과 상당히 다릅니다.
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