Le Bouchon du Quai du Wault, 프랑스 릴에 있는 프랑스 요리 전문 레스토랑
Le Bouchon du Quai du Wault는 릴의 수변에 자리한 레스토랑으로, 현대적인 디자인과 물을 향한 큰 창문이 특징입니다. 내부는 현대적인 요소와 따뜻한 소재를 결합했으며, 실내 다이닝 공간과 야외 테라스를 모두 갖추고 있습니다.
이 장소의 역사는 릴이 강 루트를 따라 중요한 무역 중심지였고, 북유럽 도시들 사이에서 상품이 이동하던 시절로 거슬러 올라갑니다. 현재 레스토랑 건물은 한때 상업 활동과 운송 업무가 수변을 지배하던 자리에 있습니다.
'부숑'이라는 이름은 리옹의 전통 선술집 문화에서 유래했으며, 이러한 곳에서는 정직한 지역 요리를 제공합니다. 이곳에서는 현지 식재료와 고전적인 조리법을 중심에 둔 소박한 음식 접근 방식을 발견할 수 있습니다.
이 레스토랑은 요일에 따라 운영 시간이 다르며, 특정 요일에는 점심, 다른 요일에는 저녁 영업을 합니다. 미리 영업 요일과 시간을 확인하면 실망을 피할 수 있습니다.
이 레스토랑은 코냑으로 플람베한 클래식한 신장 요리로 유명하며, 프랑스 프로 주방의 전통적인 전문 요리를 대표합니다. 이 집약적인 조리 방식은 오늘날 현대 레스토랑에서는 거의 찾아볼 수 없습니다.
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위치
Lille
주소
20 Quai du Wault, 59800 Lille, France
영업시간
월요일-화요일 09:30-14:00; 수요일-토요일 18:30-23:00; 일요일 09:30-14:00
전화
GPS 좌표
50.63727,3.05385
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:21
