Le Carré Bellêmois, 프랑스 벨렘에 있는 빵집 겸 제과점
르 카레 벨루아는 벨렘 마을 중심의 리베르테 광장에 있는 빵집이자 제과점입니다. 안에는 빵 덩어리와 바게트가 놓인 선반과 함께 페이스트리, 케이크, 수제 초콜릿을 진열한 유리 카운터가 있으며, 모두 매장에서 직접 만듭니다.
이 가게는 메그와 요한 베라르-푸르니에가 전통적인 제빵에 대한 공동의 열정과 지역 사회에 봉사하려는 바람으로 시작했습니다. 세월이 흐르면서 벨렘의 일상 생활에서 친숙한 존재가 되었습니다.
르 카레 벨루아는 벨렘의 많은 사람들에게 일상적인 방문처로, 아침에 신선한 빵을 사는 것은 하루의 일과입니다. 페이스트리와 수제 초콜릿 진열대는 작은 간식이나 선물을 고르기에도 자연스러운 선택입니다.
이 빵집은 아침 일찍 문을 열고, 평일에는 이른 저녁에, 일요일에는 정오에 문을 닫습니다. 따라서 오전 방문이 신선한 빵과 페이스트리를 가장 다양하게 만날 수 있는 시간입니다. 가게는 메인 광장 바로 옆에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다.
여름에는 이 가게에서 수제 아이스크림도 판매합니다. 일반 빵집에서는 기대하기 어려운 일입니다. 콘 또는 컵에 담아 포장할 수 있으며, 빵과 케이크의 일반적인 메뉴에 계절적 측면을 더합니다.
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