Le Bouche à Oreilles, 프랑스 낭시에 있는 레스토랑
르 부슈 아 오레유는 낭시에 있는 레스토랑으로, 치즈를 활용한 요리를 중심으로 한 프랑스 전통 요리를 전문으로 합니다. 퐁듀, 타르티플레트, 라클렛을 넉넉한 양으로 제공하며, 산악 지방의 대표적인 요리를 정성껏 준비합니다.
이곳은 낭시의 오래된 건축물과 유산이 있는 뤼 데 카름 지역의 역사적인 장소에 자리 잡고 있습니다. 수세기 동안 치즈 문화로 알려진 로렌 지역의 요리 전통을 이어가고 있습니다.
이 레스토랑은 로렌 지역의 요리 전통을 기리며, 치즈 요리가 여러 세대에 걸쳐 이곳 일상생활의 일부가 되어 왔음을 보여줍니다. 손님들이 같은 접시를 두고 함께 나누어 먹는 방식은 이 식사가 지역 사회에 지니는 사교적 의미를 반영합니다.
평일 점심과 대부분의 저녁 시간에 영업하며, 편안한 식사 공간을 제공합니다. 특히 성수기 시간대에는 혼잡할 수 있으므로 방문 전에 예약을 권장합니다.
이곳에는 중세 시대의 '포탕스'가 있습니다. 고기를 불 위에 매달아 식탁에서 직접 굽는 오래된 장치입니다. 이 특이한 조리 도구는 손님들에게 전통과 예상치 못한 방식의 식사가 결합된 경험을 선사합니다.
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위치
주소
42 Rue des Carmes, 54000 Nancy, France
영업시간
월요일 19:00-22:00; 화요일-목요일 12:00-13:30,19:00-22:00; 금요일 12:00-13:30,19:00-22:30; 토요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.69073,6.18099
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:21
