La Mandale, 프랑스 낭트에 있는 레스토랑.
라 만달은 낭트에 있는 해산물 레스토랑으로, 정성껏 조리한 생선과 조개를 전문으로 합니다. 주방은 신선하고 제철 재료를 사용하며, 사용되는 재료의 품질에 특히 신경을 씁니다.
이 레스토랑은 2019년 여름에 문을 열었으며, 셰프 레오 위에와 서비스 매니저 막시밀리앙 드그루아즈가 이끌고 있습니다. 두 사람은 지역 업소에서의 경험을 바탕으로, 낭트의 잘 자리 잡은 레스토랑에서 쌓은 전문성을 가져왔습니다.
이 레스토랑은 전통 프랑스 요리와 현대적인 플레이팅을 결합하며, 표고버섯을 곁들인 아귀 요리 등에 나타나는 아시아의 풍미에서 영감을 얻습니다. 이러한 조합은 매일의 다이닝 경험을 형성하고, 매 방문을 다양한 미식 전통의 발견으로 만듭니다.
레스토랑은 레옹 자맹 거리에 있으며, 평일 식사 시간에 영업합니다. 영업 시간을 미리 확인하고 시간 내에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴는 시장 상황에 따라 정기적으로 바뀌며, 자스민 차와 무를 곁들인 농어 그라브락스 같은 특선 요리가 특징입니다. 이러한 유연성 덕분에 방문할 때마다 새로운 요리를 발견할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
32 Rue Léon Jamin, 44000 Nantes, France
영업시간
월요일-금요일 12:00-13:30, 19:30-21:15
전화
GPS 좌표
47.21948,-1.55903
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:21
