Socca chez René, 프랑스 니스 구시가지에 있는 레스토랑
Socca chez René는 니스 구시가지의 Rue Pairolière에 있는 레스토랑으로, 현지 길거리 음식을 전문으로 합니다. 이름의 유래가 된 소카 외에도 속을 채운 야채, 꽃 튀김, 피살라디에르, 판 바냐 등이 메뉴에 있습니다.
이곳은 60년 이상 영업해 왔으며 니스 구시가지에서 확고한 평판을 쌓아 왔습니다. 레시피와 음식을 제공하는 방식은 그 동안 거의 변하지 않았습니다.
소카는 병아리콩가루로 만든 얇은 팬케이크로, 아주 높은 열에 가장자리가 바삭해질 때까지 굽습니다. 니스에서는 서서 또는 테라스에서, 종종 손가락으로 그냥 먹는 일상적인 간식입니다.
예약이 불가능하므로, 특히 관광 시즌에는 피크 시간을 피해 방문하는 것이 좋습니다. 야외 테이블에서 먹거나 포장할 수 있습니다.
실내에 앉으려면 음료를 주문해야 합니다. 이는 오랫동안 지켜져 온 가게 규칙입니다. 소카는 미리 굽지 않고 하루 종일 신선하게 구워지기 때문에, 배치 사이에 짧은 대기 시간이 있습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
2 Rue Miralheti, 06300 Nice, France
영업시간
화요일-일요일 09:00-22:00
전화
GPS 좌표
43.70002,7.27892
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:52
