Brend'Oliv, 프랑스 낭시에 있는 레스토랑
Brend'Oliv는 낭시의 그랑드 뤼에 있는 지중해식 및 이탈리아식 레스토랑으로, 신선한 재료와 집에서 만든 소스를 사용합니다. 주방에서는 생식과 조리된 지중해 요리를 매일 오가며 제공합니다.
이 레스토랑은 전통적인 조리법에 의존하며 로렌 지역에서 재료를 조달합니다. 검증된 기술과 현지 재료의 연결이 개업 이후 이 레스토랑의 접근 방식을 정의해 왔습니다.
이 레스토랑은 메뉴를 통해 프랑스와 이탈리아 요리 전통을 결합하며 지중해 풍미와 로렌 지역의 재료를 혼합합니다. 이 조합은 낭시가 시간이 지나면서 다양한 요리 영향을 흡수해 왔음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 그랑드 뤼의 중심부, 포르트 드 라 크라프 근처에 있어 도시의 다른 지역에서 도보로 이동할 수 있습니다. 영업 시간은 요일에 따라 다르므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
셰프 브렌다는 모든 소스를 손으로 만들고 매일 특선 메뉴를 바꿉니다. 이러한 개인적인 터치는 매 방문 때마다 새로운 것을 가져다주며, 어떤 창작 요리가 제공될지 결코 알 수 없습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
141 Grande Rue, 54000 Nancy, France
영업시간
월요일-토요일 19:00-22:30; 일요일 12:00-14:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
48.69868,6.17787
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:21
