Brasserie Les Haras, 프랑스 스트라스부르 프티트 프랑스에 있는 레스토랑
브라세리 레 아라는 18세기 건물을 개조한 곳으로, 노출된 나무 기둥과 가죽 가구가 2층에 걸쳐 펼쳐져 있습니다. 공간은 시대적 특징과 현대적인 디자인 요소를 곳곳에 결합하고 있습니다.
이 건물은 원래 루이 15세 통치 기간 동안 스트라스부르의 왕실 마구간과 종마 농장으로 사용되었습니다. 2013년에 레스토랑이 되었습니다.
주방은 알자스 전통과 현대 프랑스 요리를 결합하며, 스트라스부르 주변의 재료를 사용합니다. 메뉴의 각 코스에서 이러한 조화를 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 월요일부터 토요일까지 늦은 오후에 문을 열며, 일요일은 영업 시간이 약간 짧습니다. 발레 주차가 제공됩니다.
다이닝 룸에는 말 안장에서 영감을 받은 가죽 프레임 구조가 전시되어 있으며, 건물의 이전 용도였던 종마 농장을 연상시킵니다. 이 디테일은 천장을 올려다보면 눈에 띕니다.
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